Le Café de la Rotonde ouvre ses portes le 30 avril 1898.

Véritable institution, ce magnifique bâtiment de la place du Martroi héberge aussi un cercle de jeu et toute l'année, des auditions musicales sont offertes à la clientèle. Partiellement incendié en 1940, il deviendra un temps la Soldatenheim (le foyer des soldats) des Allemands.