La Nouvelle-Orléans c'est le mélange de cultures caribéenne, américaine, française et africaine qui donne lieu à une explosion de saveurs, d’émotions et de sons. La musique est partout dans ce berceau du jazz où chaque jour est une fête. La ville est également connue pour sa cuisine créole, ses chênes centenaires et ses tramways. Vie urbaine et plantations, excursions en bateau dans les bayous, festivals, histoire chargée, festivités de Mardi gras...