Elle tire son nom d'un ancien cimetière protestant autrefois présent à cet emplacement. Dans cette rue il y a eu l'institut de musique, un célèbre bordel, une loge franc-maçonnique et des taudis pour loger les rapatriés en 1962. Dans la rue se trouve le jardin de la Vieille Intendance, et l'Hôtel Brachet.

Les Huguenots sont les protestants du Royaume de France et du royaume de Navarre pendant les guerres de Religion de la seconde moitié du 16ème siècle, au cours desquelles ils ont été (sous ce nom) en conflit (le terme est faible) avec les catholiques.